Обрезка плодовых деревьев является важным ежегодным мероприятием в саду. Правильная обрезка омолаживает деревья и кустарники, улучшает внешний вид и декоративную привлекательность растений, позволяет получить большой урожай, более качественный урожай (более вкусные и большие плоды), позволяет сгладить цикличность в урожае, увеличивается продуктивный период дерева и приносить урожай дерево начнет раньше, предотвращает появление болезней и помогает в борьбе с вредителями. Дерево лучше переживает зиму, за счет того, что не тратит запас питательных веществ на лишние ветви.
Содержание
Польза от обрезки
Основные типы обрезки
- формирующая обрезка направлена на то, чтобы придать растению определённую форму или заставить его расти в заданном направлении. Такую обрезку используют при формировании кроны или в художественной обрезке;
- оздоравливающая обрезка призвана вылечить приболевшее растение, избавить его от поражённых участков и частей, а также простимулировать его дальнейшее развитие, предотвратить появление и распространение болезней, уменьшить пагубное влияние вредителей и частично решить проблему с вредителями как таковую;
- стимулирующая обрезка должна улучшить качество плодов, цветков и листвы и обеспечить богатый урожай, с помощью обрезки можно влиять на цикличность плодоношения некоторых деревьев;
- ограничивающая обрезка позволяет приостановить рост и развитие растения, особенно в тех случаях, если важно сэкономить немного пространства и не закрывать свет другим посадкам.
Какие деревья живут дольше и меньше болеют (какие саженцы выбирать при покупке)
- с одной единственной вершиной
- с одним единственным стволом
- с очередным ветвлением по спирали
- когда ветки значительно тоньше ствола в развилке
- когда крона имеет форму копны
- когда между ветками большое расстояние
- когда ветки получают достаточно света со всех сторон
Польза правильной и регулярной обрезки:
С помощью правильной и регулярной обрезки можно:
-
- управлять урожайностью (количеством, качеством и даже влиять на цикличность),
- управлять ростом,
- влиять на внешний вид, изменяя форму и размеры,
- управлять болезнями и значительно уменьшить количество вредителей,
- влиять на здоровье деревьев и лечить их,
- продлить жизнь деревьев.
Что будет, если деревья не обрезать или обрезать неправильно
Что обычно делают садоводы, которые не разобрались в тонкостях обрезки: срезают ствол, чтобы добиться большего количества горизонтальных веток, в результате появляется кластер ветвей из этой точки обрезки, которые растут неправильно. В месте обрезки/разветвления дерево начинает гнить и болеть. Ветки, которые выросли на месте обрезки начинают расти не вверх, а в разные стороны, затем мы их снова обрезаем и в результате ветки растут хаотично и начинают ломаться.
Кластер наветвлений — это место, откуда растёт множество отдельных веток
В результате дерево разваливается, ветки ломаются, плоды убегают куда-то наверх, начинается чёрный рак, последствия могут быть очень серьёзными, вплоть до гибели дерева.
Типичные структурные дефекты
Если деревья не обрезать или обрезать неправильно, развиваются болезни, такие как, черный рак, мучнистая роса, ржавчина, манилиоз, парша и многие другие.
Неправильная обрезка приводит к тому, что ветки у дерева начинают ломаться, ломается и само дерево, что в свою очередь приводит к гибели дерева.
Ошибки в обрезке приводят к появлению двух стволов, между которыми начинается гниль, чёрный рак или другие болезни.
Инструменты
- секатор, сучкорез, садовая пила, садовые или строительные ножи со сменными лезвиями,
- стремянка, лестница
Когда обрезать деревья
Посадив дерево необходимо дождаться, когда оно пойдёт в рост, то есть будет уже давать ощутимые ветки, а значит приживётся, адаптируется к месту. Вот тогда только нужно начать обрезать и обрезать каждый год.

Начинать первую обрезку желательно не раньше, чем когда дереву исполнится 1 год и желательно, чтобы у дерева было не менее 10 почек
Высота штамба — идеально 80 см — 1,5 м, не больше. Высота дерева 3-6 м. Очень красиво, когда высота штамба = 1/3 от высоты всего дерева, поэтому заранее прикиньте, какой высоты вы хотите дерево и соответственно посчитайте, какой высоты будет штамб. Соответственно вашим расчётам и будет начальная точка, когда вы сделаете первую обрезку.
Плодовые деревья (черешня, вишня, слива, яблоня, груша, мушмула, айва, черемуха, лавровишня, персик, абрикос, миндаль) — можно обрезать практически в любое время года, если вы обрезку делаете регулярно (не реже 1 раза в год) для поддержания правильной структуры и санитарной обрезки. Кроме того времени, когда распускаются почки и отрастают первые побеги и в тот момент, когда листья окрашиваются в осеннюю краску и начинается активный листопад, а также в сильные морозы делать обрезку не в коем случае нельзя.
Сильная обрезка и прореживание — лучше всего ранней весной (когда самое сильное сокодвижение), то есть до распускания почек или во время отрастания молодых побегов, когда закончатся сильные морозы.
Если вы проводите обрезку во время сокодвижения, то дерево быстрее само себе залечит раны и обильным выделением сока смоет все болезни.
Стрижку по однолетним приростам лучше всего проводить весной.
Общие принципы обрезки
- Единственно-верных алгоритмов обрезки не существует. Каждое дерево требует индивидуального подхода.
- Третий — лишний или в развилке только двое. Это означает, что оставляем одну большую почку и одну маленькую, — остальное убираем. В кластере веток (несколько веток растут из одного места) оставляем максимум 1-2 ветки. Скелетная ветка в кластере должна быть только одна.
- Приоритет применения срезов (срезов бывает только три типа). Если хотим сделать большой срез — то лучше удаляющий.
- Правильный срез — natural target pruning — это срез по естественной линии, он делается по линии естественного сбрасывания (режем от ложбинки между коровым швом и веткой и внизу приходим туда, где заканчивается воротник)
- Чем меньше площадь среза, тем лучше.
- Лучше несколько маленьких срезов, чем один большой.
- Чем раньше начнём и чем чаще будем обрезать, тем лучше.
- На какой высоте будет первая скелетная ветвь? Заранее продумайте высоту штамба.
- Если вы не опытный мастер обрезки, то за один раз рекомендуется срезать не более 1/3 от общей массы растения. В этом случае, чтобы привести старое дерево в порядок, потребуется от трех до пяти лет ежегодной обрезки. Если срезать больше положенного, растение заполнится ростовыми побегами, а большие срезы станут «окном» для растрескивания, солнечных ожогов, обморожений или насекомых. После сильной обрезки косточковое дерево может даже погибнуть, а семечковое — не плодоносить до восьми лет.
- Регулировать высоту кроны можно и нужно. Это сэкономит вам силы при сборе урожая и поможет сохранить дерево здоровым. Не забывайте, что гнилые плоды обязательно нужно убирать, чтобы бактерии и болезни не разрастались по всему дереву.
Что и как удалять и с чего начать?
Давайте вместе разбираться в тонкостях поставленной задачи.
Что удалять?
Как удалять?
Существуют только три типа срезов:
- удаляющий (=на кольцо),
- замещающий (=на перевод),
- межузловой (=на почку)
Если спиливать крупную ветку за один приём, аккуратно сделать это скорее всего не получится — нижняя часть, падая, оторвёт кусок коры от ствола. Не особо опытным лучше спиливать ветку за три приёма, хорошо натренировавшиеся укладываются в два.
Лезвие секатора направляйте всегда снаружи, по ходу роста. Тут древесина рыхлее, мягче. Лезвие при этом получается снизу, а опорная губа — сверху, как на фото. Можно резать и сбоку. Но если всунете лезвие изнутри, нажмете против роста — скорее отломите, чем отрежете.
Толстый и тяжелый сук просто так не убрать: раньше, чем допилишь, он падает, отдирая кору вместе с древесиной. Поэтому сначала обезопасьте нижнюю сторону: подпилите снизу на треть (стрелка). Затем пилите сверху, отступив на ладошку-две от ствола. Сук отпадет тихо и мгновенно, как спелая груша. Оставшийся пенек спилить совсем просто.
Удаляющий срез
Ветви с большим углом отхождения нужно обрезать по внешней границе кольцевого наплыва — в этом месте кора сморщенная, опоясывающая ветвь. А ветви с острым углом отхождения — с помощью построения угла и биссектрисы.
Для этого проводим мысленно одну линию вдоль ствола, а вторую перпендикулярно той ветке, которую хотим обрезать. Затем делим получившийся угол пополам, это и будет место среза.
Главное — кольцо вовсе не круглая рана от пилы! Кольцо — это утолщение в основании ветки, обозначенное кольцевыми морщинками коры. Когда ветка отходит почти под прямым углом, кольцо хорошо видно. По нему и режем.
Но большинство веток отходит под углом в 30-45 градусов. Рана будет наименьшей, если пилить перпендикулярно ветке (смотрите пунктир на фото). Но тогда основание среза слишком торчит — тут кора может погибнуть. Нужен компромисс — делим угол пополам (сплошная линия на том же рисунке). Такой срез почти не торчит, а потому целиком обрастет валиком.
Замещающий срез
Межузловой срез
Примерный алгоритм выполнения работы
- в первую очередь посмотрите на структуру вашего дерева, постарайтесь определить, где у него позвоночник, ствол, где у него вершина, какие ветки скелетные,
- начинать лучше с верхней части дерева, чтобы не срезать ничего лишнего внизу, но если вы хотите не укоротить крону, а проконтролировать рост дерева — тогда крону оставьте на конец обрезки, чтобы увидеть чёткий скелет дерева и выбрать правильную ветку;

- далее удаляйте все сухие, больные и поврежденные или надломленные;
- исходя из правила «третий лишний» посмотрите, есть ли у вас кластеры из трёх и более веток из одной точки и оставьте в этом месте только одну-две ветки;
- старайтесь сохранить поочерёдный рост веток по спирали, в каждом ярусе дерева должно остаться по 1-2 ветки, одна из которых скелетная;
- важно заранее продумать, какую форму вы хотите увидеть у дерева. Новичкам в обрезке деревьев будет проще пытаться привести дерево к ярусной форме. Такая форма считается самой универсальной. Форма чаши будет обоснована там, где совсем мало места дереву и нужно максимально поднять ветки к солнцу, чтобы они получали достаточно света;


- затем удаляйте боковые побеги и отростки, препятствующие росту растения вверх;
- обрезайте ветки, которые соприкасаются с другими, или которые перекрещиваются с другими ветками, поскольку это может спровоцировать распространение болезней или атаку вредителей. Кроме того, такая обрезка поможет запустить свет внутрь дерева. Светом будут насыщаться все ветки, а это, в свою очередь, приведёт к увеличению урожайности;
аккуратно подрезайте растения для придания им подходящей формы. Не спешите и осматривайте растение с разных сторон, периодически делая шаг назад, чтобы оценить результаты; - всегда обрезайте ветку до точки роста или конуса нарастания, не оставляя надрез в середине ветки или стебля,
- обрезаем волчки – это укороченные побеги, но помните, что основная масса плодов будет расти именно на этих ветках. Если таких волчков на дереве выросло очень много, то посчитайте их примерное количество и разделите полученную цифру на три части. 1/3 волчков обрежьте на кольцо, то есть удалите совсем, 1/3 волчков укоротите на треть или на две трети и 1/3 волчков не трогайте;

- удалите побеги в зоне штамба, а также молодую поросль под деревом;
- в самую последнюю очередь разберёмся с верхушкой дерева, если её нужно просто укоротить, то никаких проблем, просто обрезаем «на почку». А вот если нужно проконтролировать рост дерева и создать новую верхушку из другой скелетной ветки, то это будет другая ситуация.

Переводить макушку на другую скелетную ветку лучше на хорошо наклонённую скелетную ветвь. Не рекомендуется переводить верхушку на слабую ветку, срез в этом случае будет затягиваться новой корой очень долго, ведь слабой ветке будет сложно нарастить валик новой коры. Спил в этом случае, как правило, будет направлен в сторону продолжения новой скелетной ветки.
Чем замазывать место среза?
К большому сожалению, информация в литературных источниках давно отстала от научных данных по этому вопросу.
Уже более 40 лет назад было установлено, что все замазки больше вредят растениям, нежели помогают.
Деревья замазывать категорически нельзя!!!
Исключение: это только если вы живёте в городе Москве. В Москве, если вы обрезаете дерево и ничем его не замазываете — то будете платить штраф. С юридического лица — 300000 р., с физического лица — 5000 р.
Поэтому в Москве замазываем очень щадящими составами для дерева. Не вредящими древесине, в первую очередь, это водо-эмульсионная краска для внутренних работ.
Внимание: ни в коем случае не используйте масляную краску, садовый вар, кузбасский лак, герметики!
Влага в живой древесине присутствует всегда, даже зимой. И замазывание свежих срезов сразу же садовым варом фиксирует эту влагу на поверхности среза. К тому же к влажной поверхности замазки не прилипают, образуется защищённая, тёплая и уютная полость, комфортная для бактерий, грибов и всякой мелочи.












